DBから取得された行を１行返します。
行はSQLのカラム名をプロパティ名として値を格納したオブジェクトとして返されます。

コード

..中略
..
var res = conn.exec( "SELECT racecode,kaisaibi,keiba.st( rn_hondai_ ) AS racename FROM keiba.race WHERE racecode='201612250610'" );
var row = res.fetchRow(0);
console.log( row.racename );//コンソールにracenameを出力

..略